Hallo sobat. Kali ini saya memposting cara membuat tahu mercon yang enak dan pasti bakal ketagihan untuk sekali coba. Bagi pecinta pedas pasti suka dengan cemilan ini. Tahu mercon yang didalam nya di isi olahan jamur pedas akan membuat lidah bergoyang.
Nah berikut ini adalah langkah2 membuat tahu mercon,
Cara Membuat Tahu Mercon Jamur Lezat
Bahan:
1. 10 biji tahu kulit
2. Tepung beras 125gr terigu 2 sdm
3. Jamur tiram 125 gr terigu 2 sdm/selera
4. 1 tangkai daun bawang
5. 5 siung bawang merah dipotong2
6. Cabe rawit merah sesuai selera
7. Saus 2 sdm
8. Bubuk kaldu ayam
9. 3 siung bawang putih, dipotong2
10. Air secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya
12. Gula pasir dan garam secukupnya
Langkah-langkah membuat tahu mercon jamur:
- Sobek tahu di satu sisi.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan jamur tiram,orek orek, tambahkan gulpas, garam dan saus, aduk lagi, lalu masukkan daun bawang dan potongan cabe, aduk kemudian angkat.
- Campurkan terigu dan tepung beras tambahkan garam, bubuk kaldu ayam dan air secukupnya, lalu aduk kembali.
- Isikan sisi tahu yang sudah disobek dengan jamur yang sudah ditumis, kemudian dimasukkan kedalam adonan tepung.
- Goreng selama beberapa menit hingga warnanya berubah kecoklatan.
Nah demikianlah langkah2 membuat tahu mercon isi jamur yang enak.
Terima Kasih
Terima Kasih
Semoga Bermanfaat😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar